Un clafoutis sans pâte, un repas complet car vous y trouverez des protéines, des féculents (farine) et des légumes. Vous voulez un plat rapide , qui a du goût et qui vous rassasie alors foncez, mes filles et moi on classe cette recette" number one" dans le top 10 de mes recettes sans pâte.
Voici les ingrédients qu'il vous fautpour 6 personnes
500g de courgettes de petite taille
thym
12 olives vertes dénoyautées
120gr de farine
4 oeufs
20 cl de lait écrémé
1 cs de basilic
10 tranches de jambon de bayonne
sel,poivre
Dans un premier temps faites préchauffer le four à 210
Laver les courgettes et les couper en allumettes
peler et hacher l'ail
Prendre une poêle, y déposer les courgettes, puis l'ail et le thym, cuire à feu moyen jusqu'à évaporation de l'eau
Couper les olives
verser la farine dans un saladier
battre les oeufs et les ajouter
saler et poivrer
verser les olives
verser le basilic et mélanger la préparation
prendre une feuille de papier sufurisé
le mettre dans un moule à cake
déposer les courgettes 
Enfourner 35 à 40 minutes
et servir 
tester ce midi j'ai remplacer les jambon par du bacon (j'aurais as du c'était sec),mais sinon,c'était bon.merci
RépondreSupprimerbéa
j'ai essayé cette recette avant hier et j'ai adoré,originale et pratique, cela nous a fait 2 repas avec une salade d'endives et avec une salade de tomates...je la referai encore, c'est sûr !
RépondreSupprimerannick