tarte sans pâte poireaux saumon

Et voilà une recette sympa, rapide à faire . Vous n'avez pas envie de cuisiner mais envie de vous régaler et bien voici comment continuer son régime en prenant plaisir . J'adore la salade alors j'accompagnerai cette part de tarte au saumon avec une salade de mâche et 50gr de pain.

Voici la liste des ingrédients :

200gr de saumon fumé

2 oeufs                                                  

2cc à café de farine

400 ml de lait écrémé

300 gr de blancs de poireaux

1 oignon

sel, poivre

mettre les poireaux dans la poêle et les faire revenir avec l'oignon si ils sont surgelés sinon les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes

prendre le saumon fumée et l'émincer 

émincer les oignons et les ajouter aux poireaux         
                           




prendre un saladier, y déposer le lait, les 2 oeufs, le sel, le poivre et
 la farine, mélanger l'ensemble





   prendre un plat à tarte, le couvrir d'une feuille de papier sulfurisé

                                 

y déposer les poireaux cuit en première couche puis le saumon et finir par la préparation

après 15 à 20 minutes au four chaleur tournante à 180°

servir, je me suis régalée avec une salade de mâches au vinaigre balsamique